麻布十番シリーズ
フリカッセとは
肉をソテーしてから
白いソースで煮込んだフランス料理
鶏肉とお好みのきのこをソテーし、
ソース（本品）を加えるだけで
本格的なフリカッセをお楽しみいただけます。
生クリームのコクにスイートワインの
まろやかな甘みを加えた、
上品な味わいのフリカッセ用ソースです。
Recipe
作り方（2〜3人前）
調理時間：15分
Recipe
材料
●鶏もも肉…1枚
●エリンギ…2-3本
（薄切りにしたもの）
●サラダ油…大さじ1
●本品（シェフズソース）… 1袋
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![フライパンに油を入れ、肉を皮目から焼く。]()
フライパンに油を入れ、
肉を皮目から焼く。 -
![エリンギを入れ、具材に火が通ったら本品を加える。]()
エリンギを入れ、
具材に火が通ったら
本品を加える。 -
![ひと煮立ちしたら出来上がり。]()
ひと煮立ちしたら出来上がり。
美味しさのひみつ
クリーミーで奥深いソース
生クリームや牛乳などを贅沢に使用しているので、なめらかでコクがあり、
後味に余韻の残るソースです。
スイートワインのほどよい甘み
乳製品を贅沢に使用した濃厚なソースに、甘味果実酒を加え、上品な甘みに仕上げました。
ソテーした玉ねぎの旨み
じっくりソテーした玉ねぎの旨みが、調理後の素材の美味しさを引き立てます。
麻布十番シリーズ
Chef’s Sauce（シェフズソース）
鶏肉ときのこでつくる
フリカッセ用ソース
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ブランド
nakato 麻布十番シリーズ
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原材料名
乳等を主要原料とする食品（国内製造）（植物油脂、生クリーム、脱脂粉乳、チーズ、乳たん白、バターオイル、食塩）、たまねぎ、生クリーム、チキンエキス、牛乳、ソテーオニオン、甘味果実酒、小麦粉、バター、植物油脂、食塩、砂糖、卵黄油、でん粉、酵母エキスパウダー、香辛料／増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）
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アレルゲン（特定原材料等）
卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉
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栄養成分表示
1袋分（150g）当たり
エネルギー(Energy) : 316kcal
たんぱく質(Protein) : 5.1g
脂質(Total Fat) : 28.7g
炭水化物(Total Carbohydrate) : 9.2g
食塩相当量(Salt) : 1.5g -
賞味期間
12ヶ月
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バーコード
4986504302474
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荷姿
150g/8X3
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商品サイズ（幅×奥行×高さ） : mm
130X16X170
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商品重量 : g
157
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ケースサイズ（長面×短面×高さ） : mm
390X180X175
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ケース重量 : kg
4.05
