nakato

麻布十番シリーズ

麻布十番シリーズ

Carbonara Sauce

イベリコ豚ベーコンの
カルボナーラ

一食を大切にするあなたへ

古くて新しい街、麻布十番から
大切な一皿をお届けします。
ゆっくりと味わって召しあがってください。

For those of you who value every meal.
A precious dish from Azabujuban.

ソテーして旨みを閉じ込めたイベリコ豚ベーコンと、
2種類のチーズと生クリームを合わせて
クリーミーに仕上げたカルボナーラです。
お好みで、別添の黒胡椒をかけて、
召しあがってください。

Rich cream sauce made with 2 kinds of cheese,
fresh cream and sauteed Iberico bacon.
Serve with the black pepper in the separate sachet.

美味しさのひみつ

イベリコ豚ベーコンの旨み

ブランド豚のひとつ、イベリコ豚でつくったベーコンを使用しています。
ベーコンをソテーすることで、旨みを閉じ込めました。
また、ベーコンから出た美味しさの詰まった脂も、余すことなく使用しています。

2種のチーズ

イタリア産チーズのパルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ・ロマーノを使用しました。
2種類のチーズが持つ、まろやかさと塩味で、ソースの美味しさを引き立てます。

コクと旨みを楽しむ仕立て

チーズ、卵黄、生クリームが合わさった、コク深い味わいです。コクだけでなく、素材の旨みや、トッピングの黒胡椒がアクセントになり、最後まで飽きずに食べ進められる、メリハリのある仕立てです。

おすすめの召しあがり方

おすすめのパスタは、スパゲッティ-ニ(1.6mm程度)や、平打ちタイプのタリアテッレなどのロングパスタです。また、クリームソースと相性のよいショートパスタ、リガトーニと合わせても、クリーミーな味わいが感じられます。

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nakato麻布十番シリーズイベリコ豚ベーコンの
カルボナーラ

  • ブランド

    nakato 麻布十番シリーズ

  • 原材料名

    [ソース]乳等を主要原料とする食品(国内製造)(植物油脂、生クリーム、脱脂粉乳、チーズ、乳たん白、バターオイル、食塩)、牛乳、ベーコン、植物油脂、還元水あめ、チーズ(パルミジャーノ・レッジャーノ56%、ペコリーノ・ロマーノ44%)、卵黄、食塩、生クリーム、砂糖、でん粉、動物油脂、酵母エキスパウダー、チーズフード/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、カロチノイド色素、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、くん液、香辛料抽出物 [トッピング]こしょう

  • アレルゲン(特定原材料等)

    卵・乳成分・大豆・豚肉
    本品はアレルゲンとして卵白を含みます。

  • 栄養成分表示

    1食分(ソース130g+トッピング1袋)当たり
    エネルギー(Energy) : 279kcal
    たんぱく質(Protein) : 3.9g
    脂質(Total Fat) : 25.4g
    炭水化物(Total Carbohydrate) : 8.8g
    食塩相当量(Salt) : 2.2g
    ※この表示値は目安です。

  • 賞味期間

    12ヶ月

  • バーコード

    4986504302184

  • 荷姿

    130g/8×3

  • 商品サイズ(幅×奥行×高さ) : mm

    125×23×170

  • 商品重量 : g

    157

  • ケースサイズ(長面×短面×高さ) : mm

    410×205×180

  • ケース重量 : kg

    4.2